Quiche au Saumon
◾une pâte brisée (déjà étalée c'est + facile)
◾2 oeufs
◾25 cl de crême fraîche épaisse
◾100 g de gruyère râpé
◾1 petit oignon frais
◾ Saumon fumé ou frais (environ 100 g)
Mélanger dans un saladier : oeufs, crême, saumon coupé en petits morceaux, oignons frais, gruyère(50g), du poivre (si saumon fumé ne pas saler).
Mettre la pâte dans un plat et piquer celle-ci à la fourchette
Verser la préparation sur la pâte et recouvrir des 50 g restant de gruyère râpé
Mettre au four 200°c environ 30 min
Servir avec une salade verte
régalez vous .... bon appétit
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