Mammaa's Cooking

One Pot Pasta Forestier

Pour deux personnes : environ 100/150 gr de pâtes crues un blanc de poulet cuit champignons cuits ail persil du bouillon de volaille (environ 10cl) de la crème liquide (environ 10cl) Mettre les pâtes et le reste des ingrédients dans une sauteuse, Rajouter...

Tarte Tomates et Thon

- Dérouler une pâte brisée (type Herta) - tapisser le fond de moutarde (fine et ancienne) - couper les tomates en rondelles (pas trop fines) - mettre les tomates , poivrer recouvrir d'une fine couche de fromage râpé - égoutter une boîte de thon et émietter...

Quiche Courgettes Féta

Ingrédients : Une Pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème semi épaisse 3 courgettes moyennes 100 g de féta sel poivre mélange de graines pour la décoration Râper les courgettes les faire revenir (sans coloration) dans une sauteuse bien faire évaporer l'eau...

Nouilles sautées au poulet et poivrons

Pour 2 personnes / points WW SPL bleu par personne = 5 Ingrédients : 1 beau filet de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 vert 1/2 jaune 1/2 bouquet de coriandre 2 oignons frais nouilles chinoises (4 / 6 nids selon l'appétit) 20 cl de lait de coco light 1/2 citron...

Velouté Potiron Carottes

Velouté Potiron Carottes Points WW SPL par part = 0 Ingrédients : 500g de carottes 500g de potiron 1 l de d'eau quelques branches de coriandre 1 cs de curcuma 10 cl de lait de coco light Mettre dans l'autocuiseur, l'eau, les légumes coupés en cube et...

Pizza ricotta épinards coeur tomates fromage

une pâte à pizza maison (ou toute prête) épinards cuits Ricotta Sauce tomates Fromage râpé herbes tomates cerise feuilles basilic (déco) mélanger la ricotta et les épinards cuits et égouttés Suivre les étapes du tutoriel en images enfournez environ 15/20...

CROC CAKE

Ingrédients : 9 petites tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 9 toastinettes Cheddar 2 oeufs 1 petite brique 20cl de crème allégée liquide Du râpé pour le dessus -Tapisser le fond du moule à cake avec du papier sulfurisé -Mélanger oeufs crème sel...

Mafé

Pour 4 personnes 500 g de bœuf (daube) 2 oignons 1 citron vert Une boîte de dakatine 2 bouillons jumbo 1 purée de tomates poivre piment (à discrétion) - Faire revenir la viande, saler poivrer, la retirer - mettre l’oignon finement hâché, et le faire fondre...