BOWL CAKE POIRES CHOCOLAT

BOWL CAKE POIRES CHOCOLAT
6 points WW SPL 

Ingrédients
25 gr semoule fine
100 gr compote pommes sans sucre
1 blanc d'œuf
2 cc cacao non sucré

50 gr de Skyr
2 cc cacao non sucré
 2 poires cuites au four
 2 gouttes extrait vanille
 1 cc caramel beurre salé regilait (décor)
1 pincée de noix de coco râpée (décor)


 dans un bol mélanger la semoule, le blanc d'œuf, la compote, 2 cc cacao
 mettre à cuire 3 minutes au micro ondes
 laisser refroidir (le faire la veille Idéal)

Pour le montage/dressage du Bowl Cake

 Mélanger le Skyr + 2cc cacao + vanille
 Couper le Bowl Cake en 2
 couper 1 poire en lamelle
 sur la base mettre la moitié du Skyr, lamelles poire
 sur le dessus du Cake mettre l'autre moitié de skyr , lamelle poire

Couper la 2ème poire en fines tranches et disposer autour

Napper d'un filet de caramel et saupoudrée d'une pincée de noix de coco

Déguster  Bon appétit